Fruta y verdura

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Aguacate Hass 500 grs aprox

Fruta

Aguacate Hass 500 grs aprox

De piel dura, gruesa y áspera, su pulpa es amarilla y su sabor similar al de los frutos secos. Es una variedad relativamente más pequeña que el resto de las variedades que se comercializan, pero con más proporción de pulpa.

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Ajo 200 grs. aprox.

Verdura

Ajo 200 grs. aprox.

Una de los tipos de ajo más suaves, lo que permite su uso en gastronomía para cocinar platos de todo tipo. El ajo morado contiene cualitativa y cuantitativamente una mayor proporción de compuestos organosulfurados de bajo peso molecular, volátiles y de gran reactividad ricos en azufre, yodo y sílice.

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Albaricoque 400 grs aprox.

Fruta

Albaricoque 400 grs aprox.

Una de las frutas más apreciadas por los consumidores con muchas opciones para comer: crudo, en mermelada, en tarta…. Es una fruta con hueso muy dulce y que se puede comer sin pelar.

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Apio corto manojo

Verdura

Apio corto manojo

El consumo frecuente del apio contribuye a regular el aparato circulatorio, además de rebajar el colesterol, combatir la hipertensión y evitar la aparición de enfermedades coronarias.

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Arándanos bandeja 125 gr

Fruta

Arándanos bandeja 125 gr

El arándano es una baya globosa de color negro azulado que mide unos 6mm de diámetro. Se consume sobre todo en mermeladas, tartas o como acompañamiento de diversos platos. Es un alimento rico en vitaminas que además aporta pocas calorías al organismo

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Berenjena 500 grs. aprox.

Verdura

Berenjena 500 grs. aprox.

Su origen está en India. Está disponible para el consumo durante todo el año. Para conocer su frescura hay que fijarse en el extremo del tallo. Por su alto cantidad de agua es ideal para dietas con el objetivo de bajar peso. No se puede consumir cruda ya que posee un tóxico que desaparece con el calor. Se puede degustar hervida, guisada, rellena, al...

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Boniato 500 grs. aprox

Verdura

Boniato 500 grs. aprox

El Boniato es una planta tropical o subtropical, perteneciente a la familia de las convulvuláceas. Es muy versátil ya que se puede utilizar en confituras, mermeladas, compotas, purés y como guarnición con carnes y pescados.

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Brocoli 500 grs.aprox

Verdura

Brocoli 500 grs.aprox

Pertenece a la familia dela col. Su aspecto es firme y de un intenso color verde. La mejor forma de aprovechar todas sus propiedades es prepararla al vapor o hervida durante apena 3 minutos.

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Calabacín 0,500 kg. aprox.

Verdura

Calabacín 0,500 kg. aprox.

Uno de los grandes protagonistas de la dieta mediterránea. Se puede comer de múltiples maneras: cocinado al vapor para disfrutar de todas sus propiedades, y si es crudo, mejor con piel. Cuanto más fresco se consuma mejor, pero se puede guardar hasta cinco días en la nevera.

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Calabaza cacahuete 1.500...

Verdura

Calabaza cacahuete 1.500 kg. aprox.

La calabaza cacahuete tiene forma de pera y se caracteriza por su piel fina y un color crema anaranjado. Su carne destaca por un tono naranja más intenso, tiene una textura cremosa y un sabor dulce. Para conservarla sin abrir debe dejarse en un lugar seco y fresco sin exposición directa a la luz; una vez abierta, se debe envolver bien film transparente o...

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Calabaza potimarrón 1,100...

Verdura

Calabaza potimarrón 1,100 kg aprox.

Se diferencia por su forma de pera y una piel de color naranja muy intenso casi rojo muy dura. Destaca por su sabor, que puede llegar a recordar a la castaña sobre todo si se cocina al horno, y por el hecho de que su piel se puede comer.

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Cebolla blanca 500 grs. aprox.

Verdura

Cebolla blanca 500 grs. aprox.

Un imprescindible en la dieta mediterránea. Contiene esencias volátiles sulfurosas que le dan ese sabor picante tan suyo; uno de esos componentes se disuelve rápidamente en agua y produce ácido sulfúrico, por eso provoca que lloremos al cortarla.

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