Calabacín 0,500 kg. aprox.
Uno de los grandes protagonistas de la dieta mediterránea.
Se puede comer de múltiples maneras: cocinado al vapor para disfrutar de todas sus propiedades, y si es crudo, mejor con piel. Cuanto más fresco se consuma mejor, pero se puede guardar hasta cinco días en la nevera.
Origen
Andalucía
Propiedades nutricionales
Es agua en su 95%, apenas tiene calorías (15 cal) y contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio. También es rica en fibra (entre 0,5 g y 1,5 g por 100 gramos).
- Formato
- 1 Kg
500 gr - Procedencia
- España
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