Pan de molde de trigo sarraceno 400 gr Sottolestelle

El resultado de una paciente y extraordinaria fermentación natural con la levadura madre Sottolestelle. Digerible y suave, con un intenso bouquet de aromas, el pan de molde de trigo sarraceno es ideal como base para untar cremas y salsas o para preparar bruschetta o tostadas

Ingredientes

Harina de trigo espelta*, agua, levadura natural de masa madre de trigo espelta* (harina de trigo espelta*, agua), harina de trigo sarraceno integral*, aceite de oliva virgen extra*, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae), Tratado con alchol etilico* solo en superficie

*Agricultura biológica

Valor nutricional

ANÁLISIS PARA 100G

VALOR

Valor energético

271 kcal

Valor energético

1144 kJ

Grasas

3,9 g

Saturadas

0,9 g

Hidratos de carbono

48 g

Azúcares

0,4 g

Proteínas

9,5 g

Fibra

2,8 g

Sal

1,5 g

Formato: 400 gr
Composición: Con gluten
Ecológico
Puede contener frutos de cáscara
Trazas de mostaza
Trazas de soja

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